Description
Klassischer Apfelstreuselkuchen mit lockerem Rührteig, saftigen Äpfeln und knusprigen Butterstreuseln.
Ingredients
250 g Weizenmehl
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
700 g Äpfel
1 TL Zimt
1 Prise Salz
Instructions
1. Backofen auf 180 °C vorheizen und Springform einfetten
2. Äpfel schälen, schneiden und mit Zimt mischen
3. Butter und Zucker cremig rühren
4. Eier einzeln unterrühren
5. Mehl, Backpulver und Salz unterheben
6. Teig in die Form geben und Äpfel verteilen
7. Streusel herstellen und darüber geben
8. 45–50 Minuten goldbraun backen
Notes
Säuerliche Äpfel sorgen für besseren Geschmack
Streusel nicht zu fein kneten
Kuchen vor dem Schneiden auskühlen lassen
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 22 g
- Sodium: 0,25 g
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 75 mg
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