Description
Diese Eierlikör Mousse Becher sind ein cremiges Dessert im Glas mit Mascarpone, Sahne und aromatischem Eierlikör. Perfekt zum Vorbereiten für besondere Anlässe.
Ingredients
200 g Butterkekse
100 g Butter
250 g Mascarpone
200 ml Sahne
150 ml Eierlikör
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
6 Blatt Gelatine
1 Prise Zimt
Instructions
1. Butterkekse fein zerbröseln.
2. Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen.
3. Masse auf Gläser verteilen und kaltstellen.
4. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
5. Gelatine ausdrücken und vorsichtig auflösen.
6. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
7. Eierlikör unterrühren.
8. Etwas Creme mit Gelatine verrühren und unterheben.
9. Sahne steif schlagen und unterheben.
10. Mousse in Gläser füllen.
11. Mindestens 3 Stunden kühlen.
12. Vor dem Servieren dekorieren.
Notes
Für beste Ergebnisse die Mousse über Nacht kühlen lassen.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 3 Stunden Kühlzeit
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 520
- Sugar: 28 g
- Sodium: 160 mg
- Fat: 38 g
- Saturated Fat: 22 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 140 mg
Keywords: Eierlikör Dessert, Mousse im Glas, Festtagsdessert