Description
Knusprig, schokoladig und unwiderstehlich: Dieses Red Velvet Puppy Chow ist der perfekte Snack für Partys, Filmabende oder einfach zum Naschen zwischendurch! Die Kombination aus rotem Schokoüberzug und feinem Puderzucker macht dieses Rezept zu einem echten Hingucker und Genuss für jeden Anlass.
Ingredients
150 g Knuspergetreide (z. B. Chex oder Knusperflakes)
120 g weiße Schokolade
20 g Butter
15 g Kakaopulver (Backkakao)
1/2 TL Frischkäse-Aroma (oder 1 TL Vanilleextrakt)
2 TL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Paste)
100 g Puderzucker
Instructions
1. Knuspergetreide in eine große Schüssel geben und bereitstellen.
2. Weiße Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
3. Kakaopulver, Frischkäse-Aroma und rote Lebensmittelfarbe unter die geschmolzene Schokoladenmischung rühren, bis alles glatt und intensiv rot ist.
4. Die rote Schokomischung über das Knuspergetreide gießen und vorsichtig mischen, bis alle Stücke komplett überzogen sind.
5. Das überzogene Getreide zusammen mit dem Puderzucker in einen großen Gefrierbeutel oder verschließbaren Behälter geben und kräftig schütteln, bis alles gleichmäßig mit Puderzucker umhüllt ist.
6. Auf einem mit Backpapier belegten Blech ausbreiten und abkühlen lassen, dann luftdicht lagern.
Notes
Achte darauf, das Getreide vorsichtig zu mischen, damit es nicht zerbricht.
Verwende am besten Gel-Lebensmittelfarbe für ein besonders kräftiges Rot.
Für einen authentischen Red Velvet Geschmack ist das Frischkäse-Aroma ideal, kann aber auch durch Vanille ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: ca. 35 g
- Calories: 210
- Sugar: 16 g
- Sodium: 65 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 7 mg
Keywords: Red Velvet, Puppy Chow, Muddy Buddies, Snack, Party