Ein cremiger Schokoladen-Smoothie, der nicht nur wie ein Dessert schmeckt, sondern auch voller gesunder Zutaten steckt: Das ist der Gesunde Schokoladen-Kollagen-Smoothie! Dieser Smoothie liefert dir eine Extraportion Protein, wichtige Nährstoffe und schmeichelt deinem Gaumen mit einem schokoladigen Geschmackserlebnis – ganz ohne Reue. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als nahrhafte Zwischenmahlzeit.
Dank hochwertigem Kollagenpulver, cremiger Avocado und echtem Kakao ist dieser Smoothie eine wahre Schönheitsbombe für Haut, Haare und Nägel. Er ist blitzschnell zubereitet, sorgt für langanhaltende Sättigung und ist ideal, wenn du dich ausgewogen ernähren möchtest, ohne auf Genuss zu verzichten.
Wie gesund ist ein Schokoladen-Kollagen-Smoothie wirklich?
Ein Schokoladen-Kollagen-Smoothie ist weit mehr als nur ein schokoladiger Genuss. Kollagen unterstützt die Elastizität der Haut, stärkt das Bindegewebe und kann sogar die Regeneration nach dem Sport fördern. Kombiniert mit gesunden Fetten aus der Avocado und Antioxidantien aus Kakao erhältst du einen nährstoffreichen Drink, der sättigt und belebt. Selbst für Menschen mit speziellen Ernährungsweisen eignet sich dieser Smoothie wunderbar, da er je nach Wunsch veganisiert werden kann.

Zutaten für Gesunder Schokoladen-Kollagen-Smoothie
- Kollagenpulver – Liefert wertvolles Protein, unterstützt Haut und Bindegewebe.
- Reife Avocado – Für extra Cremigkeit und gesunde Fette, sorgt für ein seidiges Mundgefühl.
- Kakaopulver, ungesüßt – Gibt den intensiven Schokoladengeschmack und ist reich an Antioxidantien.
- Pflanzliche Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch) – Die Basis für einen veganen und laktosefreien Smoothie.
- Gefrorene Banane – Natürliche Süße und sorgt für eine eisgekühlte Konsistenz.
- Ahornsirup oder Datteln (optional) – Zum Nachsüßen, je nach gewünschter Süße.
- Prise Zimt und Vanilleextrakt (optional) – Für ein feines Aroma und besonderen Geschmackstouch.
- Eiswürfel (optional) – Macht den Smoothie extra erfrischend.
So bereitest du Gesunder Schokoladen-Kollagen-Smoothie zu
Schritt 1: Avocado vorbereiten und Banane portionieren
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löse das Fruchtfleisch heraus. Die gefrorene Banane in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2: Alles in den Mixer geben
Gib Avocado, Banane, Kollagenpulver, Kakaopulver und Pflanzendrink in einen Hochleistungsmixer. Falls du es süßer magst, gib Ahornsirup oder entsteinte Datteln hinzu. Zimt und Vanilleextrakt sorgen für das gewisse Extra.
Schritt 3: Cremig mixen
Mix alles auf höchster Stufe, bis der Smoothie ganz cremig und ohne Stückchen ist. Ggf. zwischendurch die Seiten des Mixers mit einem Spatel abstreifen.
Schritt 4: Abschmecken und kühlen
Probiere, ob dir die Süße und Konsistenz gefällt. Ggf. noch etwas pflanzliche Milch oder ein paar Eiswürfel dazugeben und erneut mixen.
Schritt 5: Servieren
Gieße den Smoothie in Gläser und genieße ihn sofort – gerne mit geraspelter Schokolade als Topping.
Servieren und Aufbewahren
Der Gesunde Schokoladen-Kollagen-Smoothie schmeckt frisch gemixt am allerbesten. Du kannst ihn aber auch für 1 Tag im Kühlschrank lagern. Gut verschlossen im Glas bleibt er frisch und cremig. Vor dem Trinken einfach nochmal kurz schütteln oder umrühren. Perfekt als schnelles Frühstück, nach dem Workout oder als gesunder Snack zwischendurch.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich unbedingt Kollagenpulver verwenden?
Nein, aber es liefert eine Extraportion Protein und unterstützt die Hautgesundheit. Du kannst den Smoothie auch ohne zubereiten oder stattdessen veganes Proteinpulver verwenden.
Kann ich den Smoothie auch ohne Banane machen?
Ja, du kannst gefrorene Mango oder Datteln als Ersatz nehmen, um Süße und Cremigkeit zu erreichen.
Ist das Rezept auch für Veganer geeignet?
Ja, nimm ein veganes Kollagen- oder Proteinpulver und achte auf pflanzliche Milch.
Wie kann ich den Smoothie noch proteinreicher machen?
Füge etwas mehr Kollagenpulver oder ein neutrales Proteinpulver deiner Wahl hinzu.
Wie lange hält sich der Smoothie im Kühlschrank?
Bis zu 24 Stunden, gut verschlossen. Vor dem Trinken gut umrühren.
Kann ich auch frische statt gefrorene Banane nehmen?
Ja, dann am besten ein paar Eiswürfel dazugeben, damit der Smoothie schön kalt und cremig bleibt.
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Und lass mich in den Kommentaren wissen, wie deine Version geworden ist. Hast du Zimt oder Vanille dazugegeben? Womit hast du gesüßt? Ich freue mich immer zu hören, wie andere diese Rezepte für sich anpassen. Fragen sind auch willkommen – lass uns gemeinsam besser mixen

Gesunder Schokoladen-Kollagen-Smoothie
- Total Time: 5 Minuten
- Yield: 2 Gläser
Description
Ein cremiger Schokoladen-Smoothie, der nicht nur wie ein Dessert schmeckt, sondern auch voller gesunder Zutaten steckt. Perfekt als Frühstück, Snack oder nach dem Workout – dieser Smoothie liefert eine Extraportion Protein, gesunde Fette und ein schokoladiges Geschmackserlebnis ganz ohne Reue!
Ingredients
200 ml Pflanzliche Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch)
1 Reife Avocado
1 Gefrorene Banane
1 EL Kollagenpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
1–2 TL Ahornsirup oder 2 entsteinte Datteln (nach Belieben, optional)
1 Prise Zimt (optional)
1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
3–4 Eiswürfel (optional)
Instructions
1. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslösen. Banane in Stücke schneiden.
2. Avocado, Banane, Kollagenpulver, Kakaopulver und pflanzliche Milch in den Mixer geben.
3. Nach Wunsch Ahornsirup oder Datteln, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen.
4. Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
5. Ggf. Eiswürfel zugeben und nochmals mixen, bis alles gut vermischt und schön kühl ist.
6. Abschmecken und nach Bedarf noch etwas Süße oder Milch hinzufügen.
7. In Gläser füllen und direkt genießen. Nach Belieben mit geraspelter Schokolade toppen.
Notes
Für eine vegane Version einfach veganes Proteinpulver anstelle von Kollagen verwenden.
Wer es extra schokoladig mag, kann etwas gehackte Zartbitterschokolade untermixen.
Der Smoothie schmeckt frisch am besten, hält sich aber luftdicht verschlossen bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: –
- Category: Smoothie
- Method: Mixen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 11
- Sodium: 80
- Fat: 13
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 7
- Protein: 8
- Cholesterol: 0
Keywords: Schokolade, Kollagen, Smoothie, proteinreich, gesund


