Description

Ein cremiger Schokoladen-Smoothie, der nicht nur wie ein Dessert schmeckt, sondern auch voller gesunder Zutaten steckt. Perfekt als Frühstück, Snack oder nach dem Workout – dieser Smoothie liefert eine Extraportion Protein, gesunde Fette und ein schokoladiges Geschmackserlebnis ganz ohne Reue!

Ingredients

200 ml Pflanzliche Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch)

1 Reife Avocado

1 Gefrorene Banane

1 EL Kollagenpulver

2 EL Kakaopulver, ungesüßt

1–2 TL Ahornsirup oder 2 entsteinte Datteln (nach Belieben, optional)

1 Prise Zimt (optional)

1/2 TL Vanilleextrakt (optional)

3–4 Eiswürfel (optional)

Instructions

1. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslösen. Banane in Stücke schneiden.

2. Avocado, Banane, Kollagenpulver, Kakaopulver und pflanzliche Milch in den Mixer geben.

3. Nach Wunsch Ahornsirup oder Datteln, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen.

4. Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

5. Ggf. Eiswürfel zugeben und nochmals mixen, bis alles gut vermischt und schön kühl ist.

6. Abschmecken und nach Bedarf noch etwas Süße oder Milch hinzufügen.

7. In Gläser füllen und direkt genießen. Nach Belieben mit geraspelter Schokolade toppen.

Notes

Für eine vegane Version einfach veganes Proteinpulver anstelle von Kollagen verwenden.

Wer es extra schokoladig mag, kann etwas gehackte Zartbitterschokolade untermixen.

Der Smoothie schmeckt frisch am besten, hält sich aber luftdicht verschlossen bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: –
Category: Smoothie
Method: Mixen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Glas
Calories: 250
Sugar: 11
Sodium: 80
Fat: 13
Saturated Fat: 2
Unsaturated Fat: 9
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 25
Fiber: 7
Protein: 8
Cholesterol: 0

Keywords: Schokolade, Kollagen, Smoothie, proteinreich, gesund