Knusprige Airfryer-Ranch-Wings

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Wenn du Lust auf knusprige Chicken Wings mit viel Geschmack hast, aber nicht in Öl frittieren willst, sind diese Airfryer-Ranch-Wings genau das Richtige! Sie sind außen super knusprig, innen saftig und die Würzung mit Ranch-Gewürzmischung bringt echtes amerikanisches Diner-Feeling zu dir nach Hause. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, die nächste Party oder einen entspannten Fernsehabend.

Durch das Garen im Airfryer gelingen die Wings besonders fettarm, ohne dass du beim Geschmack oder der Konsistenz Kompromisse machen musst. In weniger als 30 Minuten stehen die köstlich duftenden Wings auf dem Tisch und sorgen für Begeisterung bei Groß und Klein.

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Was macht die Airfryer-Ranch-Wings so besonders?

Der Trick ist die spezielle Gewürzmischung im Ranch-Style, die den Wings ein unwiderstehliches Aroma verleiht. Dazu kommt die Zubereitung im Airfryer: So werden die Hähnchenflügel nicht nur besonders knusprig, sondern bleiben auch wunderbar saftig – ganz ohne viel Fett und mit wenig Aufwand.

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Zutaten für Knusprige Airfryer-Ranch-Wings

• Hähnchenflügel (Chicken Wings): Die Basis für dieses Rezept – sie nehmen die Gewürze besonders gut auf und werden im Airfryer schön knusprig.
• Ranch-Gewürzmischung: Gibt den typischen würzigen Geschmack mit Kräutern, Knoblauch und Zwiebel.
• Olivenöl: Sorgt dafür, dass die Gewürze gut haften und unterstützt das Bräunen im Airfryer.
• Salz & Pfeffer: Für die richtige Grundwürze.
• Paprikapulver (edelsüß): Bringt Farbe und eine milde Schärfe.
• Knoblauchpulver: Für eine Extraportion Geschmack.

Alle Zutaten sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich und lassen sich beliebig anpassen, wenn du deine Wings noch würziger magst.

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So bereitest du Knusprige Airfryer-Ranch-Wings zu

Schritt 1: Die Wings vorbereiten

Tupfe die Hähnchenflügel mit Küchenpapier gut trocken. Das ist wichtig, damit sie richtig knusprig werden.

Schritt 2: Gewürzmischung herstellen

In einer großen Schüssel Ranch-Gewürzmischung, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und das Olivenöl miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.

Schritt 3: Wings marinieren

Gib die Flügel in die Schüssel und vermische sie gründlich mit der Gewürzpaste, sodass alle Teile gut bedeckt sind. Mindestens 10 Minuten marinieren lassen – je länger, desto besser.

Schritt 4: Airfryer vorheizen

Den Airfryer auf 200 °C vorheizen. So werden die Wings von Anfang an schön knusprig.

Schritt 5: Wings garen

Die marinierten Flügel in den Airfryer-Korb legen (am besten nebeneinander, nicht übereinander stapeln) und 18–22 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit die Wings einmal wenden, damit sie rundum knusprig werden.

Schritt 6: Servieren

Die fertigen Wings auf einen Teller geben, optional mit frischer Petersilie garnieren und mit einem Dip nach Wahl servieren – zum Beispiel mit klassischem Ranch-Dressing oder einer würzigen BBQ-Soße.

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Servieren und Aufbewahren

Die Airfryer-Ranch-Wings schmecken am besten frisch und heiß direkt aus dem Airfryer. Serviere sie mit knackigem Gemüsesticks und einem cremigen Dip wie Ranch oder Blue Cheese für das perfekte Fingerfood-Erlebnis. Reste kannst du im Kühlschrank in einer luftdichten Dose 2 Tage aufbewahren und einfach im Airfryer oder Backofen erneut knusprig aufwärmen.

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich auch andere Teile vom Hähnchen verwenden?

Ja, das Rezept funktioniert auch mit Hähnchenschenkeln oder Drumsticks – die Garzeit verlängert sich dann um einige Minuten.

Welche Ranch-Gewürzmischung eignet sich am besten?

Du kannst entweder eine fertige Mischung aus dem Supermarkt nehmen oder deine eigene aus Kräutern, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zusammenstellen.

Wie werden die Wings extra knusprig?

Wichtig ist, dass du die Flügel vor dem Marinieren gut trocken tupfst und sie im Airfryer nicht übereinanderlegst.

Kann ich die Wings auch im Backofen machen?

Ja, das geht! Bei 220 °C Umluft etwa 30–35 Minuten backen und zwischendurch wenden.

Wie scharf sind die Wings?

Das hängt von deiner Gewürzmischung ab. Mit zusätzlichem Cayennepfeffer kannst du die Schärfe individuell erhöhen.

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Mehr Geflügel-Ideen gefällig?

Wenn dir diese knusprigen Airfryer-Ranch-Wings gefallen, wirst du auch diese Favoriten lieben:

• Honig-Senf-Hähnchenflügel aus dem Ofen für eine süß-würzige Note.
• Buffalo-Chicken-Wings mit scharfer Sauce für den Klassiker.
• Knusprige Hähnchen-Nuggets als Snack für Groß und Klein.
• Ofen-Curry-Hähnchen für den exotischen Touch.

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