Description
No Bake Kekse sind superschnell gemacht, herrlich schokoladig und kommen komplett ohne Backofen aus! Perfekt für die schnelle Naschlust, Partys oder als Meal-Prep Snack. Mit Haferflocken, Kakao, Erdnussbutter und nur wenigen weiteren Zutaten. Einfach, gelingsicher, lecker!
Ingredients
120 g Butter
200 g Zucker
60 ml Milch
30 g Kakaopulver
1 TL Vanilleextrakt
120 g Erdnussbutter (cremig)
250 g kernige Haferflocken
Instructions
1. Butter, Zucker, Milch und Kakaopulver in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei umrühren.
2. Die Masse aufkochen lassen und 1 Minute sprudelnd kochen.
3. Topf vom Herd nehmen. Vanilleextrakt und Erdnussbutter unterrühren, bis alles cremig ist.
4. Haferflocken zügig unterheben, bis sie komplett mit der Schokomasse bedeckt sind.
5. Mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
6. Vollständig abkühlen und fest werden lassen – dann genießen!
Notes
Die Masse wirklich 1 Minute sprudelnd kochen lassen, damit die Kekse fest werden.
Wer mag, kann gehackte Nüsse, Kokosflocken oder Rosinen dazugeben.
Im Kühlschrank aufbewahren für extra Biss und Frische.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten
- Category: Kekse & Plätzchen
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 9
- Sodium: 45
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 8
Keywords: No Bake, Kekse, Schokolade, schnell, einfach