Description
Ein cremig-fruchtiges Orangen-Sahne-Dessert mit Mandarinen, Ananas und Weintrauben, das wunderbar erfrischend schmeckt und sich perfekt für Gäste, Familienfeiern oder ein schnelles Dessert aus dem Kühlschrank eignet.
Ingredients
200 g Schmand
250 ml Schlagsahne
2 Päckchen Vanillezucker
40 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
300 g Mandarinen aus der Dose, gut abgetropft
200 g Ananasstücke, gut abgetropft
150 g rote Weintrauben, halbiert
40 g Cashewkerne, grob gehackt
5 g frische Minze zum Garnieren
Instructions
1. Die Mandarinen und Ananas gründlich abtropfen lassen. Die Weintrauben waschen und halbieren.
2. Schmand, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel glatt verrühren.
3. Die Schlagsahne steif schlagen.
4. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schmandcreme heben.
5. Mandarinen, Ananas und Weintrauben behutsam unterheben.
6. Das Dessert in eine große Schüssel oder in Dessertgläser füllen.
7. Für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
8. Vor dem Servieren mit gehackten Cashewkernen und frischer Minze garnieren.
Notes
Lass die Früchte wirklich gut abtropfen, damit die Creme schön standfest und nicht wässrig wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 1 Stunde Kühlzeit
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 285 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 55 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: Orangen-Sahne-Dessert, Mandarinen Dessert, cremiges Fruchtdessert, schnelles Dessert, Dessert mit Sahne