Cremig, süß und voller Erdnussbutter-Geschmack: Der Reeses Erdnussbutter Fluff ist ein Dessert, das alle begeistert, die amerikanische Süßigkeiten lieben. Mit einer luftigen Basis aus geschlagener Sahne und Frischkäse, zarten Marshmallows und unwiderstehlichen Stücken von Reeses Peanut Butter Cups ist dieses Dessert perfekt für Partys, Filmabende oder als Highlight auf jedem Buffet.
Das Besondere an diesem Fluff ist die Kombination aus cremiger Konsistenz, süß-salzigem Geschmack und dem Crunch der Schokoladen-Erdnussbutter-Stücke. Schnell zubereitet und ganz ohne Backen, macht er einfach glücklich und kommt immer gut an.
Kann ich auch andere Erdnussbutter verwenden?
Ja, du kannst statt Reeses auch jede andere cremige Erdnussbutter verwenden. Der typische Geschmack von Reeses Cups macht dieses Rezept aber so besonders und sorgt für den echten amerikanischen Fluff-Genuss. Falls du keine Peanut Butter Cups hast, kannst du auch knackige Schokoladenstücke und Erdnussbutter als Alternative nehmen.

Zutaten für Reeses Erdnussbutter Fluff (und warum sie wichtig sind)
- Frischkäse: Sorgt für die cremige Basis und gibt dem Fluff Halt.
- Schlagsahne: Macht das Dessert luftig und leicht.
- Puderzucker: Für die perfekte Süße ohne Kristallbildung.
- Vanilleextrakt: Gibt dem Fluff eine feine, runde Note.
- Mini-Marshmallows: Für die typische Fluff-Struktur und extra Süße.
- Reeses Peanut Butter Cups: Das Herzstück – bringt den typischen Geschmack und sorgt für Überraschungsmomente beim Reinbeißen.
- Erdnussbutter (cremig): Verstärkt das Aroma und sorgt für noch mehr Geschmackstiefe.
- Karamellsoße (optional): Für das besondere Extra und dekorativen Swirl.
So bereitest du Reeses Erdnussbutter Fluff zu
Schritt 1: Frischkäse und Puderzucker cremig rühren
Den Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren. So entsteht eine schöne, süße und cremige Basis.
Schritt 2: Erdnussbutter unterheben
Jetzt die cremige Erdnussbutter unter die Frischkäsemasse rühren, bis alles gut vermischt ist. Das sorgt für das intensive Erdnussaroma.
Schritt 3: Sahne steif schlagen
Die kalte Schlagsahne mit einem Handmixer steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Erdnussbutter-Mischung heben. Das macht den Fluff extra locker.
Schritt 4: Marshmallows und Reeses unterheben
Die Mini-Marshmallows und etwa zwei Drittel der gehackten Reeses Peanut Butter Cups vorsichtig unterheben. Nicht zu kräftig rühren, damit der Fluff schön fluffig bleibt.
Schritt 5: Dekorieren und kühlen
Den Fluff in eine Servierschüssel geben. Mit den restlichen Reeses-Stücken und etwas Karamellsoße garnieren. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden.
Servieren und Aufbewahren
Der Reeses Erdnussbutter Fluff schmeckt am besten gut gekühlt. Serviere ihn direkt aus dem Kühlschrank als Dessert im Glas, als Dip zu Butterkeksen oder einfach pur zum Löffeln. Reste lassen sich luftdicht verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Einfrieren ist möglich, verändert aber die Konsistenz.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich Mini-Marshmallows verwenden?
Ja, sie geben dem Fluff die typische Struktur. Alternativ kannst du große Marshmallows klein schneiden.
Kann ich auch crunchy Erdnussbutter nehmen?
Ja, für extra Biss kannst du auch eine Variante mit Stückchen verwenden.
Wie lange hält sich der Fluff im Kühlschrank?
Gut gekühlt hält er sich 2-3 Tage. Am besten frisch genießen!
Kann ich den Fluff als Tortenfüllung verwenden?
Unbedingt! Der Fluff eignet sich hervorragend als Schicht in Kühlschrankkuchen oder als Füllung für Tortenböden.
Ist das Rezept glutenfrei?
Wenn du glutenfreie Reeses und Marshmallows verwendest, ist das Rezept von Natur aus glutenfrei.
Kann ich den Fluff ohne Karamellsoße machen?
Ja, die Karamellsoße ist nur ein Extra – der Fluff schmeckt auch ohne sie richtig lecker.
Mehr Dessert-Ideen gefällig?
Wenn du den Reeses Erdnussbutter Fluff magst, probiere auch diese Desserts:
- Snickers-Dessert-Creme mit Karamell und Erdnüssen für noch mehr Schoko-Erdnuss-Genuss.
- Oreo-Schichtdessert mit cremigem Frischkäse und knusprigen Keksen.
- Kinderschokolade-Mousse – extra cremig, extra schokoladig.
- Erdbeer-Tiramisu ohne Alkohol für den Sommer.
- Bananenpudding-Dessert wie aus den USA.
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Und lass mich in den Kommentaren wissen, wie deine Version geworden ist. Hast du Crunchy-Erdnussbutter genommen oder doch mit Karamellsoße verfeinert? Ich bin gespannt, wie du den Fluff genießt und freue mich auf deine Erfahrungen und Tipps. Fragen? Immer her damit – gemeinsam macht D

Reeses Erdnussbutter Fluff
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 8
Description
Ein himmlisch cremiger Dessert-Traum aus Frischkäse, Sahne, Marshmallows und natürlich Reeses Peanut Butter Cups. Dieses fluffige Dessert ist in wenigen Minuten vorbereitet und begeistert mit dem unverwechselbaren Geschmack von Schokolade und Erdnussbutter. Perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
250 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
150 g Erdnussbutter (cremig)
300 ml Schlagsahne
120 g Mini-Marshmallows
200 g Reeses Peanut Butter Cups (ca. 16 Stück), grob gehackt
2 EL Karamellsoße (optional, zum Dekorieren)
Instructions
1. Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel cremig rühren.
2. Erdnussbutter hinzufügen und alles glatt verrühren.
3. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
4. Mini-Marshmallows und etwa zwei Drittel der gehackten Reeses Cups unterheben.
5. Masse in eine große Schale geben und mit restlichen Reeses-Stücken sowie Karamellsoße garnieren.
6. Mindestens 1 Stunde kaltstellen und durchziehen lassen.
7. Gut gekühlt servieren.
Notes
Für extra Crunch kannst du crunchy Erdnussbutter verwenden.
Große Marshmallows einfach klein schneiden, falls du keine Mini-Marshmallows hast.
Reeses Fluff schmeckt auch als Kuchenfüllung oder Dessert im Glas.
- Prep Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 440
- Sugar: 29
- Sodium: 185
- Fat: 29
- Saturated Fat: 13
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: <0,5
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 2
- Protein: 7
- Cholesterol: 55
Keywords: Reeses Fluff, Dessert, Erdnussbutter, Marshmallows, Schokolade, amerikanisch


