Description
Lust auf einen echten Hingucker und Lacher für die weihnachtliche Kaffeetafel? Diese Rentier-Kot-Leckereien sehen witzig aus, sind super schokoladig und überraschen im Kern mit cremigem Karamell und knackigen Nüssen. Schnell gemacht, gut vorzubereiten und immer ein Gesprächsthema!
Ingredients
120 g Haferflocken
30 g Kakaopulver
200 g gezuckerte Kondensmilch
60 g Butter
80 g Puderzucker
15–20 weiche Karamellbonbons oder Karamellwürfel
60 g Haselnüsse oder Pekannüsse
1 TL Vanilleextrakt
Instructions
1. Haferflocken und Kakaopulver in einer großen Schüssel vermengen.
2. Butter in einem Topf schmelzen, gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzufügen, gut verrühren.
3. Die heiße Mischung über die Haferflocken-Kakao-Mischung gießen und gut umrühren. Masse leicht abkühlen lassen.
4. Etwas von der Masse abnehmen, einen Karamellwürfel oder eine Nuss in die Mitte setzen und zu einer Kugel formen. Für „authentisches Aussehen“ unterschiedlich große Kugeln machen.
5. Die fertigen Kugeln im Puderzucker wälzen.
6. Bis zum Servieren kühlstellen.
Notes
Achte darauf, die Masse nicht zu heiß zu verarbeiten, damit die Kugeln schön formbar sind.
Die Kugeln lassen sich wunderbar einfrieren – perfekt zum Vorbereiten.
Für eine besonders edle Note dunkle Schokolade schmelzen und die Kugeln damit überziehen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Weihnachtsplätzchen / Pralinen
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 110
- Sugar: 8
- Sodium: 18
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2.5
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0.1
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 1
- Protein: 1.6
- Cholesterol: 7
Keywords: Weihnachten, Schokolade, Kinder, Mitbringsel