Description
Schokoladen-Marshmallow-M&M-Fudge ist ein farbenfrohes, cremiges Konfekt mit zarter Vollmilchschokolade, weichen Marshmallows und knackigen bunten Schokolinsen. Perfekt für Partys, Kindergeburtstage oder zum Verschenken – dieses Rezept gelingt ganz ohne Backen und begeistert einfach alle!
Ingredients
400 g Vollmilchschokolade
1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch
30 g Butter
100 g Mini-Marshmallows
120 g M&Ms (oder Schokolinsen)
1 Prise Salz
Instructions
1. Vollmilchschokolade grob hacken und mit Butter sowie Kondensmilch in einen Topf geben. Bei niedriger Hitze langsam unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Topf vom Herd nehmen und die Masse ca. 2 Minuten abkühlen lassen. Dann 100 g Mini-Marshmallows und 80 g M&Ms einrühren.
3. Eine kleine Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Fudge-Masse einfüllen und glatt streichen.
4. Die restlichen 40 g M&Ms und nach Wunsch weitere Marshmallows obenauf verteilen und leicht andrücken.
5. Das Fudge mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
6. Anschließend in mundgerechte Quadrate schneiden und servieren.
Notes
Für besonders schöne Schnittkanten das Messer vor jedem Schnitt kurz in heißes Wasser tauchen und abwischen.
Statt M&Ms kannst du auch andere bunte Schokolinsen oder Smarties verwenden.
Bewahre das Fudge immer kühl und luftdicht verschlossen auf, damit es frisch bleibt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 3 Stunden
- Category: Süßes Konfekt
- Method: Kein Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 15.2
- Sodium: 0.04
- Fat: 4.8
- Saturated Fat: 2.8
- Carbohydrates: 17.3
- Fiber: 0.3
- Protein: 1.6
Keywords: Fudge, Schokolade, Marshmallows, M&Ms, Party, Kinder