Description
Diese Süße Chili Hühnchen Wraps sind schnell gemacht, herrlich würzig und wunderbar frisch. Saftiges Hähnchen in süßer Chili-Sauce trifft auf knackigen Salat, Gurke, Karotte und weiche Tortillas – perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Ingredients
600 g Hähnchenbrust
8 große Weizen-Tortillas
150 g Eisbergsalat
120 g Gurke
100 g Karotten
80 g Rotkohl
60 g Zwiebel
180 ml süße Chili-Sauce
1 EL Limettensaft
1 EL Pflanzenöl
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
10 g frischer Koriander
Instructions
1. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eisbergsalat, Gurke, Karotten, Rotkohl und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
3. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun und gar braten.
4. Süße Chili-Sauce zum Hähnchen geben, alles gut vermengen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
5. Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
6. Jeden Wrap mit Salat, Gurke, Karotten, Rotkohl und Zwiebel belegen.
7. Das warme süße Chili-Hähnchen darauf verteilen.
8. Mit Limettensaft und frischem Koriander verfeinern.
9. Die Seiten leicht einklappen, die Wraps fest aufrollen und sofort servieren.
Notes
Schneide das Gemüse möglichst fein und fülle die Wraps nicht zu voll, damit sie sich leichter straff aufrollen lassen und beim Servieren nicht aufplatzen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 41 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 78 mg
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