Description
Süßkartoffeln aus dem Slow Cooker mit Marshmallows sind die perfekte Mischung aus zartem Gemüse und süßem Topping. Sie passen hervorragend als Beilage zu festlichen Mahlzeiten oder als besonderes Wohlfühlgericht in der kalten Jahreszeit. Dank des Slow Cookers sind sie besonders unkompliziert zuzubereiten und immer gelingsicher.
Ingredients
800 g Süßkartoffeln
40 g Butter
30 g brauner Zucker
1 TL Zimt
1 Prise Salz
70 g Mini-Marshmallows
Instructions
1. Süßkartoffeln gründlich waschen und nach Wunsch schälen, dann halbieren oder ganz lassen.
2. Süßkartoffeln in den Slow Cooker legen. Butter in kleinen Stücken darauf verteilen, braunen Zucker, Zimt und Salz darüberstreuen.
3. Slow Cooker mit Deckel verschließen. Auf niedriger Stufe ca. 6–7 Stunden oder auf hoher Stufe 3–4 Stunden garen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
4. Mini-Marshmallows gleichmäßig auf die heißen Süßkartoffeln streuen. Deckel wieder schließen und weitere 10 Minuten garen, bis die Marshmallows geschmolzen und leicht gebräunt sind.
5. Warm servieren und genießen.
Notes
Die Süßkartoffeln werden besonders zart, wenn du sie langsam auf niedriger Stufe garst.
Für mehr Aroma kannst du etwas Muskatnuss oder Vanille mit in den Slow Cooker geben.
Verwende vegane Butter und Marshmallows für eine vegane Variante.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6–7 Stunden
- Category: Beilage / Comfort Food
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 17
- Sodium: 120
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 4
- Protein: 2
- Cholesterol: 12
Keywords: Süßkartoffeln, Marshmallows, Slow Cooker, Beilage, Festessen