Cremig, würzig und voller Aromen – der Texas Weihnachts-Dip ist das ultimative Party-Highlight für die festliche Saison. Inspiriert von südlichen US-Klassikern bringt dieser Dip ein Stück Texas auf deine Snackplatte und sorgt garantiert für Gesprächsstoff bei jedem Adventsabend, Brunch oder Weihnachtsbuffet.

Mit zartschmelzendem Cheddar, feiner Frischkäse-Basis, Paprika, Bacon und einer milden Schärfe zauberst du in wenigen Minuten einen Dip, den alle lieben werden. Die bunte Mischung passt perfekt zu Crackern, Gemüsesticks oder sogar aufs Brot und schmeckt Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen.

Kann ich den Texas Weihnachts-Dip vorbereiten?

Absolut! Der Dip lässt sich wunderbar einen Tag im Voraus zubereiten. Durch das Durchziehen im Kühlschrank verbinden sich die Aromen sogar noch besser. Kurz vor dem Servieren einfach umrühren und nach Wunsch frische Kräuter hinzufügen – fertig!

Zutaten für Texas Weihnachts-Dip (und warum sie unverzichtbar sind)

Frischkäse: Die cremige Basis für perfekten Geschmack und Konsistenz.
Cheddar-Käse (gerieben): Bringt kräftigen Geschmack und Farbe.
Rote Paprika: Für Frische, etwas Süße und optische Highlights.
Bacon (knusprig gebraten): Für herzhafte Würze und Crunch.
Frühlingszwiebeln: Sorgen für Frische und einen Hauch Schärfe.
Jalapeños (mild, gehackt): Für ein wenig texanische Schärfe, nach Geschmack.
Knoblauch: Gibt Tiefe und Aroma.
Petersilie: Für einen frischen Farbklecks und feine Würze.
Salz & Pfeffer: Für die perfekte Balance.

So bereitest du Texas Weihnachts-Dip zu

Schritt 1: Frischkäse geschmeidig rühren

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder Schneebesen glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Schritt 2: Cheddar und Paprika unterheben

Den geriebenen Cheddar und die fein gewürfelte Paprika zum Frischkäse geben. Beides gleichmäßig unterrühren.

Schritt 3: Bacon & Jalapeños einarbeiten

Den knusprig gebratenen, zerbröselten Bacon sowie die gehackten Jalapeños und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Alles gut vermengen.

Schritt 4: Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken

Den gehackten Knoblauch, die Petersilie sowie Salz und Pfeffer untermischen. Je nach Geschmack nachwürzen.

Schritt 5: Durchziehen lassen

Den Dip abdecken und für mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten.

Schritt 6: Servieren

Vor dem Servieren nochmals gut umrühren, nach Belieben mit extra Bacon oder Petersilie garnieren und mit Crackern oder Gemüsesticks servieren.

Servieren und Aufbewahren

Am besten schmeckt der Texas Weihnachts-Dip gut gekühlt direkt aus dem Kühlschrank. Er eignet sich perfekt als Dip für Cracker, Nachos oder Gemüsesticks und macht sich hervorragend auf jeder Partytafel. Reste lassen sich luftdicht verpackt bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich den Bacon weglassen oder ersetzen?

Ja, für eine vegetarische Variante kannst du den Bacon einfach weglassen oder durch geröstete Walnüsse ersetzen.

2. Welche Alternativen gibt es zu Cheddar-Käse?

Gouda oder Emmentaler passen auch sehr gut, Cheddar bringt jedoch die typisch texanische Note.

3. Wie scharf ist der Dip?

Mit milden Jalapeños ist er nur leicht pikant, je nach Geschmack kannst du mehr oder weniger hinzufügen.

4. Lässt sich der Dip einfrieren?

Nein, durch den Frischkäse verändert sich die Konsistenz beim Auftauen ungünstig – frisch oder gut gekühlt servieren ist am besten.

5. Kann ich den Dip auch warm servieren?

Ja, 10 Minuten im Ofen bei 180 °C machen ihn extra cremig. Vor dem Servieren gut durchrühren!

6. Welche Cracker passen besonders gut dazu?

Käsecracker, Salzcracker oder knusprige Baguettescheiben sind perfekte Begleiter.

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Texas Weihnachts-Dip

Author: Nina Johnson
Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
Yield: 6–8

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Description

Der Texas Weihnachts-Dip ist cremig, würzig und voller Geschmack – perfekt für jede festliche Party. Er wird aus Frischkäse, Cheddar, Bacon, Paprika und milden Jalapeños gemischt und schmeckt herrlich zu Crackern oder Gemüsesticks. Schnell vorbereitet und ein echter Hit auf jedem Weihnachtsbuffet!

Instructions

1. Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren.

2. Geriebenen Cheddar und fein gewürfelte Paprika unterheben.

3. Bacon knusprig braten, zerbröseln und zusammen mit Jalapeños und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

4. Knoblauch fein hacken und zusammen mit Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.

5. Dip abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

6. Vor dem Servieren umrühren und nach Wunsch mit frischen Kräutern oder extra Bacon garnieren.

Notes

Für noch mehr Würze: etwas Chilipulver unterrühren.

Vegetarische Variante: Bacon durch geröstete Walnüsse ersetzen.

Passt auch toll zu Ofenkartoffeln oder als Sandwich-Aufstrich.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Dips & Aufstriche
Method: ohne Backen
Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion (bei 8 Portionen)
Calories: 210
Sugar: 2,5
Sodium: 420
Fat: 17
Saturated Fat: 8
Unsaturated Fat: 7
Trans Fat: 0.1
Carbohydrates: 4,1
Fiber: 0,8
Protein: 9,2
Cholesterol: 37

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