Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker

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Kleine Naschereien dürfen in der Adventszeit einfach nicht fehlen – und diese weihnachtlichen Knabbereien aus dem Slow Cooker sind wirklich etwas ganz Besonderes. Durch die schonende Zubereitung im Slow Cooker werden die Zutaten wunderbar aromatisch und die Schokolade herrlich schmelzend. Gerade wenn es draußen kalt ist, macht das Vorbereiten und Dekorieren dieser bunten Happen besonders viel Spaß. Das Ergebnis sind zartschmelzende, knusprige Leckereien, die optisch und geschmacklich perfekt in die Weihnachtszeit passen.

Ob für den Adventskaffee, als Mitbringsel oder auf dem Plätzchenteller – diese Slow Cooker Snacks sind blitzschnell gemacht und lassen sich vielfältig variieren. Mit bunten Schokolinsen, Nüssen und weihnachtlichen Gewürzen kannst du sie individuell anpassen und nach Lust und Laune dekorieren.

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Warum eignen sich Slow Cooker besonders gut für weihnachtliche Knabbereien?

Der Slow Cooker sorgt für eine besonders schonende und gleichmäßige Erwärmung der Schokolade und anderer Zutaten, ohne dass etwas anbrennt. Das macht ihn ideal für empfindliche Rezepte wie Schoko-Knabbereien oder Fudge. Außerdem kann man im Slow Cooker größere Mengen ganz entspannt vorbereiten, ohne ständig rühren oder aufpassen zu müssen.

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Zutaten für Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker

• Vollmilchschokolade: Die Basis für die herrlich cremige Hülle.
• Weiße Schokolade: Sorgt für einen schönen Kontrast und eine Extraportion Süße.
• Gesalzene Erdnüsse: Für den perfekten Crunch und eine feine salzige Note.
• Salzbrezeln: Bringen eine knusprige, leicht salzige Komponente ins Spiel.
• Bunte Schokolinsen (z.B. M&M’s): Für Farbe und einen festlichen Look.
• Brauner Zucker: Verleiht Karamellnote und eine Extraportion Geschmack.
• Weihnachtsstreusel oder zerstoßene Bonbons: Für die festliche Deko.

Jede dieser Zutaten bringt ihre eigene Textur und Geschmackskomponente mit und macht die Knabbereien unwiderstehlich.

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So bereitest du Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker zu

Schritt 1: Vorbereitung und Zutaten schichten

Lege deinen Slow Cooker mit Backpapier aus, damit sich die Knabbereien später leicht entnehmen lassen. Gib zuerst die Schokolade (Vollmilch und weiße Schokolade, in Stücke gebrochen) in den Slow Cooker. Streue dann die gesalzenen Erdnüsse und die Salzbrezeln darüber.

Schritt 2: Langsam schmelzen lassen

Stelle den Slow Cooker auf niedrige Stufe (“Low”) und lasse die Zutaten etwa 1,5 Stunden langsam schmelzen. Zwischendurch kannst du vorsichtig umrühren, aber meistens reicht das Schmelzen ohne großes Rühren aus.

Schritt 3: Mischung fertigstellen

Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, gib die bunten Schokolinsen und einen Teil des braunen Zuckers hinzu. Vermische alles vorsichtig, damit die Farben der Schokolinsen nicht verlaufen.

Schritt 4: Formen und dekorieren

Mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen der Schokomasse auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder Tablett setzen. Jetzt nach Lust und Laune mit Weihnachtsstreuseln oder zerstoßenen Bonbons bestreuen. Leicht andrücken.

Schritt 5: Auskühlen lassen

Lass die Knabbereien bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank vollständig auskühlen, bis die Schokolade wieder fest ist. Anschließend vorsichtig vom Backpapier lösen und in luftdichte Behälter füllen.

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Servieren und Aufbewahren

Am besten schmecken die Knabbereien frisch und knackig – bewahre sie in einer gut verschlossenen Keksdose oder einem Glas auf, damit sie nicht weich werden. Im Kühlschrank halten sie problemlos 2-3 Wochen. Perfekt als kleines Geschenk oder zum Teilen beim Adventskaffee.

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange halten sich die Slow Cooker Knabbereien?

Gut verschlossen, kühl und trocken gelagert halten sie mindestens 2-3 Wochen frisch.

Kann ich die Nüsse oder Schokolinsen ersetzen?

Ja! Verwende z.B. Mandeln, Cashews oder Haselnüsse. Auch getrocknete Cranberries machen sich gut.

Brauche ich unbedingt einen Slow Cooker?

Für das beste Ergebnis ja, aber du kannst die Schokolade auch vorsichtig im Wasserbad schmelzen.

Kann ich auch dunkle Schokolade nehmen?

Natürlich! Probiere einen Mix aus dunkler, Vollmilch- und weißer Schokolade.

Sind die Knabbereien für Kinder geeignet?

Auf jeden Fall, solange keine Zutaten enthalten sind, die Allergien auslösen könnten.

Lassen sich die Knabbereien einfrieren?

Ja, sie lassen sich prima einfrieren und nach Bedarf auftauen.

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Mehr Snack-Ideen gefällig?

Wenn dir diese weihnachtlichen Knabbereien gefallen, wirst du auch diese Favoriten lieben:

• Weihnachtliche Keks-Pralinen mit Spekulatius und Schokolade.
• Knusprige Lebkuchen-Mandel-Bites für gemütliche Winterabende.
• Schoko-Pretzel-Pops mit bunten Streuseln – der Hit auf jeder Kinderparty.
• Gebrannte Mandeln aus dem Ofen für das echte Weihnachtsmarkt-Feeling.
• Zimtsterne mit Marzipan für klassische Weihnachtsstimmung.

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