Description
Der weihnachtliche Pfefferminz-Fluff-Dip ist eine cremig-fluffige Dessertcreme mit frischem Minzgeschmack. Perfekt für Advent und Weihnachten – blitzschnell vorbereitet und ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller oder Dessertbuffet.
Ingredients
200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
250 ml Schlagsahne
80 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
80 g Pfefferminz-Bonbons oder Zuckerstangen, grob gehackt
1 EL bunte Streusel (optional)
Butterkekse, Graham Crackers oder Obst zum Dippen
Instructions
1. Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
2. Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
3. Puderzucker und Vanilleextrakt unter den Frischkäse rühren.
4. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
5. Etwa zwei Drittel der gehackten Pfefferminz-Bonbons unterheben.
6. Dip in eine Schale füllen und mit den restlichen Pfefferminzstücken und optional bunten Streuseln garnieren.
7. Bis zum Servieren kaltstellen und mit Keksen oder Obst servieren.
Notes
Frischkäse unbedingt zimmerwarm verarbeiten, so wird die Creme extra glatt.
Sahne nicht zu lange schlagen, sonst flockt sie. Sie sollte einfach schön steif sein.
Bonbons erst kurz vor dem Servieren unterheben, so bleibt der Crunch erhalten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert, Dip
- Method: ohne Backen
- Cuisine: deutsch, amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: ca. 80 g
- Calories: 220
- Sugar: 18 g
- Sodium: 105 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Weihnachten, Dip, Pfefferminz, Party, Dessert