Description
Diese würzige Jalapeño-Popper-Hühnchensuppe ist cremig, herzhaft und angenehm scharf. Zartes Hühnchen, geschmolzener Cheddar und Frischkäse treffen auf Jalapeños und Gewürze – inspiriert vom beliebten Party-Snack.
Ingredients
400 g Hähnchenbrust
2 Stück Jalapeños
1 Stück Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
750 ml Hühnerbrühe
200 g Frischkäse
120 g Cheddar-Käse, gerieben
200 ml Sahne
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 EL Öl oder Butter
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
Instructions
1. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch hacken und Jalapeños schneiden.
2. Zwiebel, Knoblauch und Jalapeños in Fett glasig anbraten.
3. Hähnchen würfeln, zugeben und anbraten.
4. Brühe und Paprikapulver hinzufügen und köcheln lassen.
5. Frischkäse und Sahne einrühren.
6. Cheddar schmelzen lassen und abschmecken.
Notes
Jalapeños entkernen für mildere Schärfe.
Beim Aufwärmen etwas Brühe ergänzen.
Ideal mit extra Käse oder Frühlingszwiebeln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 520
- Sugar: 4 g
- Sodium: 980 mg
- Fat: 38 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 155 mg
Keywords: Jalapeño, Hühnchensuppe, cremig, Käse, würzig