Description
Diese zauberhafte Joghurt-Einhorn-Schokolade bringt Farbe und Magie auf jede Kaffeetafel! Cremige Schichten aus weißer und Joghurt-Schokolade werden mit knusprigen Cornflakes, pastellfarbenen Schichten und bunter Einhorn-Deko kombiniert. Perfekt für Partys, Kindergeburtstage oder einfach, wenn das Leben ein bisschen mehr Glitzer braucht.
Ingredients
200 g weiße Schokolade
100 g Joghurt-Schokolade
40 g Cornflakes
1 TL Kokosöl
Lebensmittelfarbe, fettlöslich (rosa, lila, gelb, blau)
20 g bunte Zuckerstreusel
10 g Mini-Marshmallows
10 g Schokoperlen
Einhorn-Dekor (Hörnchen, Ohren aus Zuckerdekor, essbarer Glitzer)
Instructions
1. Weiße und Joghurt-Schokolade grob hacken und getrennt in hitzebeständige Schüsseln geben.
2. Über einem heißen Wasserbad langsam schmelzen. Weiße Schokolade in Portionen aufteilen und mit fettlöslicher Lebensmittelfarbe in Pastelltönen einfärben. Kokosöl jeweils einrühren.
3. Cornflakes grob zerdrücken, mit einem Drittel der ungestrichenen Schokolade vermengen und auf ein Backpapier in eine kleine Form drücken.
4. Die bunten Schokoladenportionen sowie Joghurt-Schokolade esslöffelweise auf die Cornflakesbasis geben. Mit einem Holzstäbchen durchziehen, sodass ein Marmormuster entsteht.
5. Sofort Zuckerstreusel, Mini-Marshmallows, Schokoperlen und Einhorn-Dekor aufstreuen und leicht andrücken.
6. Mindestens 2 Stunden kaltstellen, dann mit einem scharfen Messer in Quadrate schneiden.
Notes
Arbeite zügig mit der noch warmen Schokolade, damit die Marmorierung gelingt und die Deko haftet.
Achte auf fettlösliche Farben, sonst klumpt die Schokolade.
Bewahre die Einhorn-Schokolade immer kühl und luftdicht auf, damit sie frisch bleibt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden
- Category: Schokolade, Süßigkeiten, Partyfood
- Method: Kühlschrank (no bake)
- Cuisine: Deutschland
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 18
- Sodium: 25
- Fat: 8
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 4
Keywords: Einhorn, Schokolade, Kindergeburtstag, bunt, Süßigkeiten