Description
Diese Festlichen Sieben-Schichten-Riegel sind saftige, knusprige und schokoladige Weihnachtsriegel mit Butterkeksboden, gesüßter Kondensmilch, Kokosraspeln, Nüssen, dunkler und weißer Schokolade sowie bunten Streuseln. Sie lassen sich einfach in einer Form backen, gut vorbereiten und perfekt in kleine Stücke für Plätzchenteller, Adventskaffee oder festliche Buffets schneiden.
Ingredients
220 g Butterkekse, fein zerbröselt
115 g Butter, geschmolzen
1 Prise Salz
400 g gesüßte Kondensmilch
150 g Zartbitter-Schokotropfen
120 g weiße Schokotropfen
90 g Kokosraspel
100 g Pekannüsse oder Walnüsse, grob gehackt
2 EL bunte Weihnachtsstreusel
Instructions
1. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform von etwa 23 x 33 cm mit Backpapier auslegen.
2. Butterkeksbrösel mit geschmolzener Butter und Salz vermischen, bis eine feuchte, sandige Masse entsteht.
3. Die Bröselmischung gleichmäßig in die Form geben und fest als Boden andrücken.
4. Die gesüßte Kondensmilch gleichmäßig über den Keksboden gießen und vorsichtig bis in die Ecken verteilen.
5. Zartbitter-Schokotropfen und weiße Schokotropfen darüberstreuen.
6. Kokosraspel und gehackte Nüsse gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und leicht andrücken.
7. Die Weihnachtsstreusel darübergeben.
8. Die Riegel 25 bis 30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Oberfläche leicht geröstet aussieht.
9. Vollständig auskühlen lassen, nach Wunsch kurz kühlen und anschließend in 24 Stücke schneiden.
Notes
Für besonders saubere Schnittkanten die Riegel nach dem vollständigen Abkühlen 30 Minuten kühlen und das Messer zwischen den Schnitten mit einem warmen, feuchten Tuch abwischen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 215
- Sugar: 18 g
- Sodium: 95 mg
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 18 mg
Keywords: Festliche Sieben-Schichten-Riegel, Weihnachtsriegel, Kokos Schokolade Riegel, Adventsgebäck, Plätzchenteller