Description
Diese Gemütlichen Winter-Lattes sind cremige, wärmende Kaffeegetränke mit Espresso, heißer Gewürzmilch, Vanille, Zimt und einer luftigen Sahnehaube. Perfekt für kalte Tage, wenn du dir zu Hause einen schnellen, aromatischen Café-Moment gönnen möchtest.
Ingredients
2 Espresso
400 ml Milch
2 TL brauner Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Zimt
1 Prise Muskatnuss
60 ml Schlagsahne
1 TL Kakaopulver
Instructions
1. Espresso frisch zubereiten und auf zwei große Tassen verteilen.
2. Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen.
3. Braunen Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Muskatnuss in die warme Milch einrühren.
4. Gewürzmilch mit einem Milchaufschäumer cremig aufschäumen.
5. Heiße Gewürzmilch langsam zum Espresso gießen und den Milchschaum daraufsetzen.
6. Schlagsahne auf die Lattes geben und mit Kakaopulver bestäuben.
7. Sofort heiß servieren.
Notes
Für besonders cremigen Schaum die Milch nur heiß werden lassen, aber nicht aufkochen, und direkt nach dem Erwärmen aufschäumen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Getränk
- Method: Erhitzen
- Cuisine: Deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Latte
- Calories: 185
- Sugar: 11 g
- Sodium: 95 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: Winter-Latte, Gewürz-Latte, Kaffeegetränk, Zimt-Latte, warmer Latte