Description
Diese Kirsche-Limette Frosty Soda ist ein spritziger, eisgekühlter Sommerdrink mit fruchtigem Kirschsirup, frischem Limettensaft, zerstoßenem Eis und prickelndem Mineralwasser. Optional sorgt eine kleine Kugel Vanilleeis oder Zitronensorbet für eine cremige Frosty-Schicht, die den Drink besonders erfrischend und dessertartig macht.
Ingredients
300 g entsteinte Kirschen
60 g Zucker
80 ml Wasser
60 ml frisch gepresster Limettensaft
500 ml gut gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure
300 g zerstoßenes Eis
80 g Vanilleeis oder Zitronensorbet
2 Limettenscheiben
4 Cocktailkirschen oder frische Kirschen
Instructions
1. Kirschen, Zucker, Wasser und 20 ml Limettensaft in einen kleinen Topf geben.
2. Die Mischung 8 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind.
3. Alles fein pürieren und nach Wunsch durch ein feines Sieb streichen.
4. Den Kirschsirup vollständig abkühlen lassen.
5. Zwei hohe Gläser großzügig mit zerstoßenem Eis füllen.
6. Den kalten Kirschsirup auf die Gläser verteilen.
7. Den restlichen Limettensaft dazugeben und leicht umrühren.
8. Mit gut gekühltem Mineralwasser langsam aufgießen.
9. Nach Wunsch je eine kleine Kugel Vanilleeis oder Zitronensorbet daraufsetzen.
10. Mit Limettenscheiben und Kirschen garnieren und sofort servieren.
Notes
Für die schönste Frosty-Textur sollten Kirschsirup, Mineralwasser und Gläser gut gekühlt sein, bevor du den Drink zusammenstellst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Getränk
- Method: Kochen und Mischen
- Cuisine: Deutsch inspiriert / Sommerdrink
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 185
- Sugar: 33 g
- Sodium: 18 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 6 mg
Keywords: Kirsche-Limette Frosty Soda, Kirschlimonade, Sommerdrink, alkoholfreier Drink, Frosty Soda