Description
Dieser Unwiderstehliche Weihnachtskekse-Dip ist ein cremiges No-Bake-Dessert mit Frischkäse, Mascarpone, Sahne, Keksbröseln, Schokolade und festlichen Streuseln. Er schmeckt wie eine Mischung aus Plätzchenteig, Vanillecreme und Weihnachtsteller und eignet sich perfekt zum Dippen mit Butterkeksen, Spekulatius, Obst oder Waffeln.
Ingredients
120 g Frischkäse
120 g Mascarpone
120 ml Schlagsahne
75 g Puderzucker
8 g Vanillezucker
1 g Zimt
60 g Butterkekse
50 g Spekulatius
40 g weiße Schokolade
25 g Vollmilchschokolade
20 g bunte Weihnachtsstreusel
30 g rote und grüne Schokolinsen
10 g zerstoßene Pfefferminzbonbons
200 g Butterkekse, Spekulatius, Obst oder Waffeln zum Dippen
Instructions
1. Schlagsahne in einer kalten Schüssel steif schlagen und bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.
2. Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Zimt glatt verrühren.
3. Weiße Schokolade fein hacken oder raspeln.
4. Butterkekse und Spekulatius grob zerbröseln.
5. Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mascarpone-Creme heben.
6. Keksbrösel und weiße Schokolade unter die Creme rühren, dabei etwas für die Dekoration zurückbehalten.
7. Creme in eine flache Servierschüssel füllen und glatt streichen.
8. Vollmilchschokolade schmelzen und als feinen Swirl über die Oberfläche ziehen.
9. Mit übrigen Keksbröseln, Weihnachtsstreuseln, Schokolinsen und zerstoßenen Pfefferminzbonbons dekorieren.
10. Mindestens 30 Minuten kalt stellen und mit Keksen, Obst oder Waffeln servieren.
Notes
Für die beste Konsistenz sollten Frischkäse, Mascarpone und Sahne gut gekühlt sein; die Dekoration erst kurz vor dem Servieren aufstreuen, damit sie knusprig und farbenfroh bleibt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 315
- Sugar: 25 g
- Sodium: 145 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 48 mg
Keywords: Weihnachtskekse-Dip, Weihnachtsdessert, No-Bake-Dessert, Kekse-Dip, Adventsdessert