Description
Diese Weihnachtlichen Goldenen Oreo-Trüffel sind cremige, festliche Pralinen aus Goldenen Oreo-Keksen, Frischkäse und weißer Kuvertüre. Sie sind schnell gemacht, brauchen keinen Backofen und sehen mit goldenen, roten und grünen Streuseln wunderschön auf dem Weihnachtsteller aus.
Ingredients
300 g Goldene Oreo-Kekse
120 g Doppelrahm-Frischkäse, zimmerwarm
350 g weiße Kuvertüre
1 TL Kokosöl
2 EL goldene Zuckerstreusel
1 EL Mini-Schokostückchen
1 EL rote und grüne Zuckerstreusel
Instructions
1. Goldene Oreo-Kekse fein zerkleinern, bis gleichmäßige Krümel entstehen.
2. Kekskrümel mit Doppelrahm-Frischkäse vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
3. Aus der Masse etwa 24 kleine Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Brett legen.
4. Die Kugeln 30 Minuten im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
5. Weiße Kuvertüre grob hacken und zusammen mit Kokosöl langsam schmelzen.
6. Gekühlte Kugeln einzeln in die Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen und zurück auf das Backpapier setzen.
7. Sofort mit goldenen Zuckerstreuseln, Mini-Schokostückchen sowie roten und grünen Streuseln dekorieren.
8. Trüffel im Kühlschrank 20 bis 30 Minuten fest werden lassen und gekühlt servieren.
Notes
Für besonders glatte Trüffel die Kugeln vor dem Überziehen gut kühlen und die geschmolzene Kuvertüre kurz abkühlen lassen, damit sie nicht zu heiß ist.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Weihnachtspralinen
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Deutsch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Trüffel
- Calories: 135 kcal
- Sugar: 13 g
- Sodium: 55 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 8 mg
Keywords: Weihnachtliche Goldene Oreo-Trüffel, Oreo Trüffel, Weihnachtspralinen, Pralinen ohne Backen, weiße Schokolade